Une nouvelle carte qui référence les fermes bio-végétaliennes en Europe est désormais disponible au grand public grâce au concours de l’équipe de Vegan France Interpro et au standard mondial de certification.
Afin de donner à cette tendance une plus grande visibilité, une carte interactive sur www.vegan-farming.org répertoriera progressivement les projets entièrement végétaliens qui émergent en Europe. Il s’agit principalement d’exploitations agricoles, mais aussi de sociétés de commerce et de transformation, de boutiques en ligne, d’organisations de réseau, ainsi que d’organismes de contrôle et de certification biologique.
En plus des exploitations déjà certifiées ou en cours, la liste comprend également des exploitations qui se définissent comme travaillant selon les principes végétaliens, mais pour lesquelles la certification n’est pas (encore) envisagée pour diverses raisons (auto déclaration).
Carte interactive : http://www.vegan-farming.org/
